Tomat grill

Sweet, juicy tomatoes are drizzled with olive oil and roasted over a high-heat grill that creates perfect caramelized, crispy edges and unbelievably juicy insides.

Var försiktig så att du inte överkokar dem, eftersom de kan bli riktigt mjuka. Servera - när tomaterna är stekta efter eget tycke, ta försiktigt bort dem med en tång eller en spade och lägg dem på en tallrik eller på ett bräde. Tappa tomaterna med sås och servera med grillat kött. Du kan också kasta dem i sallader, smörgåsar, hamburgare, pastarätter och salsa.

Ost, tack! Strö riven parmesan eller mozzarellaost på tomatskivor för en sval, ostliknande glädje. Herbal Goodness: experimentera med olika färska örter som rosmarin och timjan genom att lägga dem till marinaden. Minty, den jordiska smaken tar dina stekta tomater till nästa nivå. Skarp: experimentera gärna med värmenivån. Varm paprika, chilipulver eller cayennepeppar kan lägga till spännande smakfulla dimensioner.

Veggie Swap: Detta recept Fungerar för att grilla gröna tomater, sommar squash, aubergine och mer. Grilltiden kan vara annorlunda, så håll ett öga på dem, de lagar mat. Stekt tomatsoppa: Bygg upp din bekväma lunch med hemlagad grillad tomatsoppa och grillad ostsmörgås. Byt bara ut tomaterna i ditt favoritrecept med grillade. Tips och Tricks leta efter hårda, vinplockade tomater som Rom, biff eller relik för optimal smak och konsistens.

Se till att grillgallren är rena för att förhindra att tomatskivor fastnar och rivs. Borsta gallren lätt med olja eller använd en bra matlagningsspray.

Använd en grillkorg eller ett perforerat folieark för att förhindra att tomater faller isär eller glider genom grillen. Var uppmärksam på värmen på din grill och justera vid behov. Varje grill är annorlunda. Grillade tomater avnjuts bäst direkt för den ultimata rökiga upplevelsen. Du kan dock marinera tomaterna och kyla dem i 24 timmar innan du grillar. Gör såsen framför och förvara den i en glasburk i kylen.

Serverings-och lagringsanvisningarna fungerar som en aptitretande sida med grillat kött eller tillagning av grillad ost och tomater. Du kan också toppa hamburgaren och lägga till dem i olika recept. Rester från de senaste fyra dagarna i kylskåp eller månader i frysen. Njut av dem kalla, eller värm dem försiktigt i en stekpanna. Lägg ansiktet nedåt på en pappershandduk eller koka racket i 30 minuter.

Försök inte detta med små tomater. Du kommer att förlora för många smakrika juicer bara genom att öppna dem. Grillade tomater är bäst vid hög temperatur. Ställ gasolgrillen på högst 15 minuter innan du grillar. För en kolgrill, vänta tills kolen är täckt med aska och du kan bara hålla handen under grillen i bara tre sekunder eller mindre. Stäng locket på gasgrillen på svala eller blåsiga dagar.

Tomater smakar bra med en dropp olivolja, men den extra smaken är användbar om de är mittpunkten i skålen. Här är några läckra alternativ: olivolja, salt, svartpeppar eller citronpeppar, vitlökspulver, habanero primer. Gå lätt på salt och peppar för att undvika att servera tomatsmak. För att göra marinaden till en skorpa, ingriper den i den tills den är rå. Avsluta tomaten med ädelost och täck med brödsmulmarinadblandningen.

How to Make The Best Grilled Tomatoes.

Det bästa tillvägagångssättet beror på storleken och juiciness av dina tomater. Målet är att stoppa droppmassan och göra tomaterna lätta att hantera. Här är dina alternativ: [8] x Forskningskälla [9] x Forskningskälla [10] x Forskningskälla. Om du använder "ostskorpan" som nämns ovan, skära av toppen av medelstora eller stora tomater. Lägg de små tomaterna i grillkorgen.

Förvärm korgen på grillen i några minuter. Vik en hög med saftiga tomater i aluminiumfolie, kläm fast för att försegla juicerna.